Как работает гейнер? Гейнер: что это такое? Для чего нужны гейнеры в бодибилдинге.

Гейнер это один из продуктов спортивного питания. Он представляет собой комплекс углеводов и белков, но в нем могут содержаться и другие компоненты: , аминокислоты и т.д. Гейнер применяют для наращивания мускулатуры и как дополнительный источник энергии, поэтому его в основном употребляют те, кто занимается силовыми видами спорта.

Гейнеры - весьма популярный на сегодня вид спортивного питания. Он помогает быстро восстановить запасы энергии в организме, а также помогает быстро и качественно наращивать мышечную ткань.

Состав гейнера

Гейнер - это спортивная добавка, в составе которой содержится много полезных углеводов и сывороточного белка - самых необходимых микроэлементов для спортсменов. Но есть и другие разновидности этого продукта, в состав которых входят несколько видов белков. Гейнеры также могут называть энергетиками, так как они дают мощный заряд энергии всему организму практически сразу после приема и сохраняют его на протяжении длительного времени.

Количество углеводов в составе может варьироваться от 50 до 75%, а белка - 15-50%, остальной состав занимают добавки. Эти пропорции не случайны. В 2009 и 2011 годах проводились исследования и ставились эксперименты, в ходе которых была подтверждена эффективность усвоения белков и углеводов в этих пропорциях. В ходе экспериментов спортсмены, употребляющие смесь в указанных пропорциях показывали наилучшие результаты.

В состав гейнеров могут входить:

Креатин - он помогает контролировать энергетический обмен и повышает анаболический эффект;
Витамины и микроэлементы - для восстановления необходимого витаминно-минерального баланса в организме;
Аминокислоты - помогают усилить эффективность препарата;
Жиры - для восстановления баланса.

ВАЖНО! Жиры содержатся в дорогих и качественных гейнерах. Это не случайность, так как жиры (обычно энзимы), помогают лучше усваивать данный препарат.

Принимая углеводы и протеины в одном препарате можно получить потрясающий эффект, который имеет научное подтверждение. Основные функции гейнера - усиление прироста мышечной ткани и восполнение запаса энергии.

В зависимости от производителя составы гейнеров могут отличаться. Чтобы подобрать подходящий , нужно прислушиваться к личным ощущениям.

Как работает гейнер

Название «гейнер» произошло от английского слова «gain», которое в переводе означает «приобретать» или «набирать». И имеется в виду набор мускульной массы, силы и энергии. Гейнеры были первыми препаратами для спортивного питания в бодибилдинге. Конечно же, первая продукция производилась не из самых качественных препаратов, что не могло не отражаться на результатах (они были намного ниже ожидаемых).

Гейнер очень эффективно работает из-за своего «волшебного» состава - смеси углеводов и белков. В ходе различных медицинских исследований было подтверждено, что подобное сочетание очень эффективно, поэтому многие спортсмены употребляют гейнеры постоянно.

В современном мире каждая компания дорожит своей репутацией, поэтому выпускаемая продукция отличается высоким качеством. Гейнеры это необходимые смеси для тех, кто занимается бодибилдингом, тяжелой атлетикой, а также бегом, футболом, баскетболом и единоборствами.

ВАЖНО! Гейнеры больше подходят для эктоморфов (для людей с худощавым телосложением). Эта смесь станет хорошим помощником, если организм человека не склонен к быстрому набору жира.

Гейнеры помогают быстро нарастить качественную мышечную массу в очень короткие сроки. Для каждого спортсмена нужно подобрать свой идеальный продукт, состав которого наиболее оптимален по содержанию протеинов и углеводов.

Препарат помогает:

Быстро набрать вес людям с худощавым телосложением;
Восполнить энергетические затраты и поддержать уровень энергии во время длительных физических нагрузок;
Поддерживать вес на одном уровне;
Быстро восстановить энергию по окончанию физических нагрузок.

Тренируясь полноценно и систематически в течение 4 недель, и принимая весь этот период гейнер можно получить потрясающие результаты.

ВАЖНО! Если у спортсмена ускоренный метаболизм, то ему, скорее всего, придется увеличить калорийность ежедневного рациона. А если организм человека склонен к полноте, то от употребления гейнеров лучше всего отказаться.

Положительные свойства гейнеров.

Гейнер представляет собой мощный углеводно-белковый комплекс, при постоянном употреблении которого наблюдаются следующие эффекты:

Быстро насыщают организм спортсмен энергией (главный фактор здесь - быстрота и эффективность);
Помогают нарастить качественную мышечную ткань;
Их можно употреблять как при занятиях тяжелой атлетикой, так и при аэробных упражнениях и видах спорта;
Помогают организму быстро восстановиться после тяжелых длительных тренировок;
Предотвращают процессы разрушения мышечного белка;
Способствуют поддержке веса на нужном для спортсмена уровне, если соблюдать тренировочный режим и придерживаться специального рациона питания.

ВАЖНО! Принимать гейнеры особенно необходимо в период набора массы (при подготовке к соревнованиям и т.д.), в такие моменты спортсменам нужно быстро восстановить энергетический запас организма.

Гейнеры также помогают разгрузке пищеварительной системы, ведь при подготовке к соревнованиям атлетам необходимо усиленно питаться, что впоследствии может негативно сказаться на работе желудка и кишечника. Поэтому желательно, чтобы калории и протеины могли поступать в организм не только с пищей, но и в виде добавок.

Отрицательные свойства и побочные эффекты углеводно-белковой смеси.

Гейнеры обладают массой достоинств, но и в тоже время у них существуют и недостатки, о которых необходимо знать при приеме препарата. Если человек собирается начинать прием какой-либо спортивной добавки, то однозначно он задумается: а не нанесет ли она вред моему здоровью. На вопрос: вреден ли гейнер, есть однозначный ответ - нет, не вреден.

Если рассматривать смесь с медицинской и биологической точки зрения, то вреда для организма она нанести не может. И это понятно: гейнер состоит из всех тех же элементов, их которых состоят простые продукты, употребляемые в пищу. Гейнер состоит из натуральных белков и углеводов.

Однако, именно из-за высокого содержания простых углеводов, гейнер нужно хранить в определенных условиях, чтобы сохранить его эффективное действие. Если нарушить условия хранения, то в продукт могут попасть вредные бактерии, которые станут там размножаться, и из-за этого возникнут расстройства желудка и пищевые интоксикации.

Данную спортивную добавку могут принимать как мужчины, так и женщины. Кроме того, продукт могут принимать люди любого возраста. Из этого следует только один вывод - побочных эффектов у гейнеров просто нет.

Если говорить о возможном вреде от приема препарата, то он может возникнуть только лишь, если у человека наблюдается индивидуальная непереносимость каких-либо компонентов продукта. Но подобное встречается очень редко. Другим, ещё менее редким отрицательным моментом является ферментная недостаточность, которую вызывает дисфункция поджелудочной железы. Если имеется подобная патология, то рекомендуется воздержаться от употребления гейнеров.

А ещё возможно получить самое обычное пищевое отравление, если спортивная добавка некачественная. Это может стать возможным, если будут нарушены условия хранения, при попадании влаги в сухую смесь (вредные бактерии хорошо размножаются в сухой и влажной среде), если приобретенная добавка не имеет соответствующих сертификатов качества. Если возникла подобная ситуация, то единственным выходом из нее будет незамедлительное прекращение приема препарата и обращение в медицинскую организацию для устранения интоксикации.

Одним единственным недостатком гейнеров является их высокая цена, если сравнивать их с протеинами. Для тех, кто не готов тратить много средств на спортивное питание, предпочтительнее будет приобретение белковых препаратов, а необходимое количество углеводов получать с пищей (придерживаться определенной диеты).

Как принимать гейнер и в каких количествах?

В какое время нужно принимать гейнер, чтобы эффект от его приема был максимальным? Самым оптимальным и распространенным вариантом приема является употребление препарата непосредственно по окончанию тренировок. Почему именно тогда? Потому что именно в этот момент организм спортсмена сильно нуждается в дополнительном заряде энергии (это обеспечивают углеводы) и достаточном количестве строительного материала для наращивания мышечной массы (это обеспечивают белки). Именно при таком приеме очень быстро восстанавливаются силы спортсмена.

ВАЖНО! Прием гейнера после тренировки снижает катаболические процессы в мышцах.

Продукт можно употреблять и до начала тренировки. Очень многие люди, занимающиеся силовыми видами спорта, делают именно так. В этом случае организм получит дополнительный заряд энергии, благодаря чему интенсивность и продолжительность упражнений станет намного выше. Кроме того, уже в самом начале тренировок подавляется катаболизм. Но у такого метода есть один существенный недостаток: при выполнении силовых упражнений не происходит потеря липидов, происходит обратный процесс - увеличивается риск набора жировой массы.

Некоторые спортсмены считают, что гейнер нужно принимать не более одного раза в сутки и чередовать его с приемом протеина.

Другие же считают, что добавку можно принимать как до тренировки, так и после неё, а кроме того по утрам и вечерам. Но этот вариант подходит далеко не всем. Так могут принимать гейнер лишь те, кто не склонен к полноте и набору веса, иначе масса будет прирастать не за счет прироста мышц, а за счет жировой прослойки.

Одна порция гейнера, оптимальная для употребления, включает в себя не более 40 г белков и не более 100 г углеводов. А содержание других компонентов в составе может быть различным и зависит от производителя.

Приготовить гейнер не сложно: одну ложку сухой смеси нужно развести в жидкости в шейкере, встряхнуть до полного растворения и выпить.

В какой же жидкости лучше всего растворять сухую смесь? На самом деле в любой. Смесь можно развести в воде, соке, молоке и любом другом негазированном напитке. Как готовить полезный коктейль указывается на упаковках продукта.

ВАЖНО! Чтобы избежать нежелательных последствий четко соблюдайте инструкцию.

Многие люди интересуются, а может ли гейнер, содержащий белки и углеводы в большом количестве, заменить прием пищи. К сожалению, рассматривать прием препарата как полноценный завтрак, обед или ужин нельзя. Но гейнер вполне может утолить голод между основными приемами пищи. Иногда принимать гейнер даже нужно - в тех случаях, когда человеку необходимо быстро утолить голод или восстановить энергию.

Что принимать: гейнер или протеин?

Ответ на этот вопрос зависит только от телосложения человека:

Для эктоморфов лучше предпочесть гейнер, так как им нужно наращивать массу, а для этого нужны протеины и энергетические субстраты.
Эндоморфам и мезоморфам лучше принимать чисто белковые смеси. В особых случаях прием гейнера после тренировки можно сочетать с приемом протеина в течение дня.

ВАЖНО! Спортивные смеси различаются по стоимости и составу, поэтому при подборе продукта следует обратить внимание на содержание в составе витаминов и других компонентов.

Изначально гейнеры производились с большим количеством добавок и углеводов, из-за чего они считались очень калорийными препаратами. За один прием человек мог получить порядка 3000 килокалорий, что не могло не отражаться на фигуре. Однако в настоящее время многие фирмы производят продукцию, в состав которой входят очищенный белок, специальные углеводы и витамины в проверенных пропорциях. Качественную продукцию из высококлассного сырья можно приобрести, например, в

Худощавым атлетам эктоморфам в силу ускоренного метаболизма и особенностей телосложения, зачастую очень сложно набрать мышечную массу, используя стандартную программу тренировок и привычный, пусть даже тщательно разработанный рацион питания. Очень многие в комплексе принимают калорийное спортивное питание, пытаясь повысить физические показатели до определенного уровня. Рассмотрим, что такое гейнеры - для чего они нужны?

Гейнер предназначен именно для повышения калоража питания эктоморфов, которым сложно на стандартной диете набрать мышечную массу.

Он состоит из углеводов, являющихся самым простым и доступным источником энергии и протеинов, составляющих основную часть строения мышечной массы, позволяющих тканям быстрее и эффективнее расти, а также качественно восстанавливаться даже после самого интенсивного тренинга.

Без этих 2 компонентов, худощавому человеку практически нереально нарастить массу - тренировки на износ без зарядки и белкового питания, часто приводят к тому, что организм начинает черпать запасы из имеющихся, пытаясь регенерировать поврежденные клетки.
Усталость, недостаток питательных веществ, приводит к развитию тяжелого заболевания - катаболизму, не говоря уже о том, что брать строительный материал для роста, мышцам неоткуда. Обычное высококалорийное питание может привести к приросту жировой массы, высокоуглеводные смеси, напротив, содержат чистейшие компоненты, которые проще переработать и проконтролировать их поступление - вот для чего пьют гейнер как атлеты новички, так и продвинутые спортсмены.

Еще одна причина, для чего нужен гейнер даже обычным атлетам - как быстрый способ восполнения энергии, в случае, если не удается вовремя перекусить, во избежание истощения организма.

Казалось бы, эти 2 вещества - белки и углеводы, содержатся и в самой обычной здоровой пище - мясе, молочных продуктах, зелени, овощах, фруктах, морепродуктах и отказываться от них, ни в коем случае нельзя. Но пытаясь восполнить при помощи них суточный калораж на массу, атлет может перегрузить организм другими веществами, да и быстро восполнить запасы в углеводно-белковое окно, не получится, слишком медленным будет расщепление.

Наличие чистейших, быстродействующих углеводов и белков в четко рассчитанных пропорциях - основная причина того, зачем нужен гейнер в спорте.

Для чего пьют протеин, а для чего гейнер

Практически каждый атлет знает - для чего нужны гейнеры и протеины спортсменам. Однако далеко не все, в силу практически одинаковых ингредиентов в составе, понимают разницу между ними и конкретное предназначение каждого продукта в отдельности. Между тем, путаница в этих добавках может привести к отсутствию желаемого результата либо и вовсе - негативным последствиям.

Людям склонным к набору лишнего веса, соблюдающим низкоуглеводную диету, то, для чего служит гейнер, может лишь пагубно отразиться на фигуре. Таким атлетам, в комплексе с активным тренингом, можно употреблять только максимально очищенные высокобелковые смеси с минимальным содержанием углеводов.

Атлетам же, нуждающимся в наборе мышечной массы, любой спортивный диетолог порекомендует принимать высокоуглеводные смеси для повышения калоража питания, а также быстрого восстановления в посттренировочный период. При этом, при недостаточной суточной норме белка, его можно совмещать либо чередовать, в зависимости от потребностей с протеинами, лучше всего с сывороточными изолятами.

02.05.2018 2237

Спортивное питание Автор статьи:

Данное слово имеет английское происхождение. "Gain" переводится как прирост. Гейнер - это продуктивная, питательная смесь для спортсменов. В её состав входит белок и углеводы. В магазинах спортивного питания всегда есть большой ассортимент гейнеров. Продукт производят разные компании, многие стараются добавить в виде компонентов жир, аминокислоты, микроэлементы. Хорошим дополнением будет креатин и витамины. Назначение - увеличение массы мышц, получение вспомогательной энергии.

Принцип работы продукта

Основной секрет заключается в комбинированном действии белка и углеводов. Продукт многократно подвергался проверкам независимых лабораторий. Все они дали общее заключение: гейнер - прекрасная добавка для спортсменов. Аналогов много, но именно она явно находится в числе фаворитов. Многое зависит от компонентов, которые используют производители. Раньше сомнительные дельцы применяли дешёвые протеины, сахар, жир. Цена выходила доступная, но эффект оставлял желать лучшего. Выигрывала только калорийность. Сейчас любой заинтересованный спортсмен стремится стать покупателем идеального товара, который принесёт реальную пользу организму, даст спортивный результат, не оставит негативных последствий.

Гейнер полезен тем, кто увлечён бодибилдингом и прочими силовыми дисциплинами. Они требуют быстрого роста мышечной массы. Смесь отлично подходит эктоморфам, спортсменам с астеническим, худощавым телосложением без присутствия избыточного жира. У таких людей большая скорость метаболической реакции, они всегда испытывают нехватку мышечной массы при постоянных, напряжённых тренировках.

Продукт компенсирует недостаток энергии, прибавляет сил. Все анаболические процессы в организме явно идут лучше. Если у спортсмена метаболизм замедлен, он имеет склонность к полноте, то продукт нет смысла употреблять. Быстро усвояемые углеводы будут создавать излишнюю жировую массу. Эндоморфам желательно принимать высококачественный протеин или углеводы сложного действия.

Положительные свойства гейнера

Продукт будет давать ошеломляющий результат при регулярном, систематическом употреблении. Углеводно-белковая смесь позволит:

Быстро нарастить мышечную массу.
Обеспечить спортсмена дополнительной энергией. Основное преимущество - эффективность и скорость действия гейнера.
Легко перенести продолжительные нагрузки аэробного характера. Продукт подходит не только силовикам, но и хоккеистам, волейболистам, бегунам, велосипедистам.
Без труда восстановиться после изнурительных тренировок и состязаний.
Остановить процесс катаболизма (разрушения белка мышечной массы).
Удерживать желательный вес при соблюдении режима тренировок и питания.

Это прекрасный продукт для парней, которые стремятся набрать массу. Одна порция смеси имеет огромный запас углеводов. Приём всегда актуален во время соревнований: ведь надо очень быстро восстанавливать свои силы. Гейнер позволяет отлично разгрузить систему пищеварения. Занимающимся бодибилдингом необходимо усиленное питание.

Побочные эффекты, недостатки

Любой товар имеет свои слабые стороны. По всем медицинским и природным соображениям смесь белка с углеводами не может навредить. Ведь всё в мире материально, любая еда содержит эти компоненты в своём составе. Гейнер явно противопоказан людям с общей ферментативной недостаточностью. Не стоит употреблять его тем, кто не переносит лактозы. Если у Вас проблемы печени или поджелудочной железы - рисковать не надо! Гейнер содержит большое количество углеводных формул. А это потребует грамотного хранения. Если в смесь попадут бактерии, то они начнут там быстро плодиться. И это станет причиной серьёзного пищевого отравления.

Дозировка и способ применения

Если Вы спортсмен, то продукт употребляется сразу после тренировки. В это время происходит открытие "белково-углеродного окна". Смесь удачно его перекрывает, восстанавливает затраты энергии, спасает мышечную массу от катаболизма. Иногда можно принимать продукт до начала занятий: так получится энергетический субстрат. Он поможет дольше и интенсивней упражняться. Почти все спортсмены принимают его раз в сутки, комбинируют с чистой протеиновой смесью.

Идеальная порция продукта содержит 40 грамм белка и 100 грамм углеводов. Объём других компонентов в составах разнообразен. Перед употреблением порошок перемешивают с водой или молоком. В деле полезен будет шейкер. Смесь выпивают сразу. Особое правило приёма - не превышать рекомендованной дозы. Дисбаланс от поступления плохо повлияет на самочувствие, качество тренировок. И не стоит забывать про рядовые продукты. Ведь природа веками трудилась для формирования нашего организма.

Рейтинг гейнеров

Перед потребителем всегда возникает дилемма - какой продукт лучше. Товар производят многие фирмы, отличие заключается в составе и цене. Для выбора лучшего варианта принято перепробовать разные компании, вынести свой вердикт. Ведь не существует двух одинаковых организмов, у каждого своя нагрузка и образ жизни. Хорошим помощником будет интуиция. Не бывает идеальных рейтингов и ответов на вопрос - какая компания лучше. Принято учитывать формулу, соотношение цены и качества, конечный эффект, отсутствие побочных факторов.

Можете смело пользоваться представленным небольшим хит-парадом лучших американских производителей.

Serious Mass (корпорация Optimum Nutrition).
Up Your Mass (производитель MHP).
Muscle Juice 2600 (фирма Ultimate Nutrition).
True-Mass (предприятие BSN).
Super MASS Gainer (изготовитель Dymatize).

Для изготовления этого продукта используется отменное сырьё. Но это не влечёт дороговизны: цена вполне народная. Спортсмен должен учесть процентное содержание витаминов и прочих компонентов. Хотя в каждом наименовании их всегда достаточно.

Гейнеры Serious Mass от компании Optimum Nutrition считаются самым лучшим продуктом по мнению многих атлетов и силачей. Если позволяют финансы - смело приобретайте этот товар. Есть прекрасные бюджетные варианты, гейнер можно покупать на развес. Продавцов без труда можно отыскать в социальных сетях. Почти все смеси реализуются без наценки за бренд, стоят намного дешевле магазинных вариантов. А их качество ничем не уступает! Большой выбор качественных гейнеров можно посмотреть .

Понравилось? - Расскажи друзьям!

Гейнер (термин происходит от английского слова Gain — прирост) — это спортивная питательная смесь, состоящая из углеводов и белка. Некоторые производители добавляют в гейнер: , микроэлементы, витамины и жиры. Гейнер используется спортсменами для увеличения мускульной массы и в качестве дополнительного энергетического источника.

Как работает белково-углеводная смесь

Что такое гейнер, думаем, вам понятно, теперь давайте разберемся, как он работает. Секрет его эффективности — в комбинировании действий углеводов и белка.

Независимые медицинские исследования давно подтвердили рабочие качества такого сочетания — гейнер был в числе первых добавок для спортсменов. Правда, ранее такие смеси готовили из самых дешёвых протеинов, сахаров и жиров, проигрывая в качестве продукта, но выигрывая в его калорийности. Такие смеси некорректно усваивались и приносили лишь относительную пользу спортсменам.

Для всех, кто не любит «много букв» ребята из YouGifted подготовили специальное видео, в котором атлет Александр Щукин делится всей информацией о гейнере:

В современном спортивном питании предпочтение отдано качеству продукта. Уважающие себя и потребителя фирмы изготавливают смеси из высококачественного очищенного протеина с высокой биологической активностью, специальных легкоусвояемых углеводов и прочих полезных веществ.

В одном черпаке (размерами они разные бывают) может содержаться до 50 граммов белка и 80 граммов углеводов, в зависимости от производителя

Основная цель употребления гейнеров в бодибилдинге и иных силовых дисциплинах — быстрая прибавка мышечной массы. Данные смеси подходят эктоморфам, людям астенического (худощавого) телосложения без излишков жира. Люди такого морфологического типа отличаются большой скоростью метаболических реакций, и обычного спортивного питания при систематических тренировках им может не хватать для набора мускульной массы и улучшения силовых показателей. Использование гейнера решает проблему нехватки энергии и материала для внутренних анаболических процессов.

Очень важно : спортсменам с относительно замедленным типом метаболизма и имеющим склонность к полноте, гейнер использовать нет смысла — легко усвояемые углеводы у них будут откладываться в лишнюю жировую ткань. Эндоморфам лучше применять качественные протеины и употреблять сложные (медленные) углеводы.

Положительные эффекты гейнера

При регулярном и дозированном употреблении углеводно-белковые смеси:

Быстро обеспечивают атлетов дополнительной энергией (ключевой фактор здесь — скорость и эффективность, с которыми действует гейнер);
Положительно влияют на прибавление мышечной массы;
Помогают при длительных нагрузках аэробного типа — упражнениях с невысокой интенсивностью (в этом плане гейнер подходит не только спортсменам-силовикам, но и футболистам, баскетболистам, легкоатлетам);
Способствуют быстрой реабилитации после тренировок или состязаний;
Подавляют процессы катаболизма (разрушения мышечного белка);
Помогают поддерживать вес на необходимом для атлета уровне (при условии соблюдения режима тренировок и спортивного диетического питания).

Для парней, которые желают набрать вес, гейнер подойдет как ни для кого другого. Огромное количество углеводов в одной порции будут положительно влиять на набор веса

Употребление смесей особенно актуально непосредственно во время сезона набора массы — в те моменты, когда спортсменам действительно необходимо быстро восполнить недостаток энергии.

Помимо этого гейнер помогает разгрузить пищеварительную систему: в период интенсивных нагрузок бодибилдерам или пауэрлифтерам требуется усиленное питание, и если часть калорий и протеинов поступает в организм не из пищевых продуктов, это существенно уменьшает объём работы желудка и кишечника.

Побочные эффекты и недостатки белково-углеводной смеси

Разберемся с возможными побочными эффектами гейнера. С медицинской и биологической точек зрения, белково-углеводная смесь не может принести организму никакого вреда, поскольку состоит из тех же компонентов, что и обычные пищевые продукты. В состав продукта входит натуральный белок и столь же натуральные углеводы.

Гейнеры Serious Mass от фирмы Optimum Nutrition?являются самым лучшим продуктом по мнению посетителей сайта Bodybuilding.com. Так что, если у вас стоит вопрос перед выбором хорошей смеси, то берите Сириус Масс, не прогадаете

Если с финансами туго, а гейнер приобрести хотите, то смело покупайте продукт на развес (продавцов легко найти Вконтакте). Такие продукты не имеют наценки за «бренд» и стоят в разы дешевле магазинных оригиналов, при этом в качестве ничем им не уступают

Возраст и пол для употребления углеводно-белковых смесей не имеет значения, однако существуют категории людей, которым гейнер употреблять всё же не рекомендуется — это лица с непереносимостью лактозы или общей ферментативной недостаточностью , вызванной патологиями поджелудочной железы или печени

Ввиду высокого содержания простых углеводных соединений гейнер требует определённых условий для хранения, иначе в продукт попадают бактерии и начинают в нём активно размножаться, что приводит к пищевым интоксикациям.

Применение и дозировка

Спортсменам гейнер можно употреблять сразу после тренировки — в момент открытия «белково-углеводного окна», которое смесь должным образом закрывает: восстанавливает энергозатраты и предохраняет мышцы от катаболизма.

Можно употреблять смесь и до начала упражнений — для получения энергетического субстрата, который будет способствовать интенсивности и продолжительности упражнений. Большинство спортсменов считает, что употреблять гейнер нужно раз в сутки, комбинируя с чистыми протеиновыми смесями.

Оптимальная порция гейнера содержит до 40 г белка и до 100 г углеводов. Количество других веществ в смесях от разных производителей варьируется. Приготавливается все это дело просто: одну порцию порошка размешивают в воде (иногда используется молоко) в шейкере и употребляется.

Рейтинг гейнеров

Широкий выбор гейнеров по привлекательным ценам в Body-Factory. Посмотреть ассортимент вы можете на сайте компании

Настало время решить, какой гейнер самый лучший. Смеси отличны друг от друга по многим параметрам, к тому же каждому конкретному атлету подходит своя смесь, которую он выбирает с учётом собственных спортивных задач. Выбор лучшего гейнера можно сделать лишь на основании полученных результатов и принимая в расчёт личные ощущения.

Представляем вашему вниманию сравнительную таблицу, в которой расписана пищевая ценность пятерки лучших, по мнению, наших читателей, гейнеров

от компании Optimum Nutrition (США)
Up Your Mass от производителя MHP (США)
Muscle Juice 2600 от компании Ultimate Nutrition (США)
True-Mass от фирмы BSN (США)
Super MASS Gainer — производство Dymatize (США)

Данные смеси имеют разумную стоимость и сделаны и высококачественного сырья. При выборе гейнера спортсменам нужно учитывать содержание витаминов и других элементов — впрочем, в каждой из вышеперечисленных смесей дополнительных веществ найдётся в избытке.

На сегодняшний день люди, увлекающиеся спортивными тренировками и ведущие активный образ жизни, не могут представить свой рацион без гейнеров, углеводно-белковых смесей.

Еще до развития бодибилдинга гейнеры производились только из дешевого белка, а также сахара и жиров, чтобы просто увеличить калорийность продукта. Он оказывал эффект не на наращивание мышечной массы, а на отложение лишних жиров. Но на данном этапе в области спортивного питания произошел качественный скачок и гейнеры теперь способствуют только эффекту наращивания мышц.

Трудно не растеряться среди того разнообразия гейнеров, которые предлагают производители спортивного питания. Кроме того, главный вопрос, который волнует человека, решившего серьезно заняться конструированием собственного тела: нет ли вреда от его применения? Правильное и сбалансированное питание является не менее важным, чем сами спортивные тренировки, поэтому будет нелишним узнать для чего нужен гейнер.

Что такое гейнер и что дает его применение

Гейнер (произошло от английского gain – рост, прирост) является смесью белков и углеводов (как простых, так и сложных), используемой в спортивном питании. Иногда он может содержать следующие вещества:

креатин;
витамины;
аминокислоты;
микроэлементы;
жиры.

Таким образом, он представляет собой спортивную добавку и энергетический источник для наращивания мускулатуры. Обычно гейнеры присутствуют в рационе боксеров, легкоатлетов, футболистов, баскетболистов, а также других спортсменов и, конечно, бодибилдеров, то есть у тех, кто занимается активными кардиотренировками. В этом случае гейнер выступает не как способ нарастить мышечную массу, а как ценный источник восстановления сил и энергии. Главными целями его употребления являются:

Непосредственно перед выполнением силовых тренировок образует углеводный и аминокислотный запас, повышающий эффект от таких тренировок.
После тренировки важно быстрое восполнение дефицита белков и углеводов, что дает быстрый результат по наращиванию мускулатуры.
Увеличение количества необходимых калорий.
Поддержание стабильной и необходимой массы тела.
Может использоваться в ситуации, когда запланированный прием пищи невозможен, а также служит для увеличения ежедневных приемов пищи (например, при соблюдении 4-х или 5-ти разового питания).

Однако стоит помнить о том, что гейнер ни в коем случае не сможет заменить полноценного питания или заменить собой пищу.

С другой стороны, некоторые считают что и при соблюдении правильного питания возможно добиться таких же результатов по увеличению рельефности мышц. Но практика показывает, что организм человека иногда просто неспособен быстро усвоить большой объем обычной пищи. Поэтому он является идеальным корректором этих нюансов. Причем для нужного эффекта важно учитывать и свой тип фигуры:

Эктоморфный тип фигуры: характерно худощавое телосложение, быстрый обмен веществ, проблемы с набором массы. Необходимо повышение калорийности рациона и качественные белки и углеводы, подойдут белково-углеводные комплексы (гейнеры).
Эндоморфный тип фигуры: характерна склонность к полноте, медленный обмен веществ, легко набирают лишнюю массу. Необходимо избегать высокой калорийности продуктов из-за возможности отложения жиров, подойдут протеиновые комплексы.

Приобрести гейнер можно в любом спортивном магазине или специализированном магазине спортивного питания. Важно выбирать проверенные и качественные гейнеры. Такие смеси не нанесут вреда организму, поскольку белок, содержащийся в них, проходит высокую очистку. Плюс, полезные микроэлементы оказывают общий положительный эффект на здоровье. При правильном применении добиться потрясающих результатов можно уже через месяц тренировок.

Как было сказано, гейнер подойдет лишь людям, имеющим эктоморфный тип телосложения и не имеющие проблем с жировым обменом. Суточная норма (в граммах) напрямую зависит от массы тела:

Режим питания	50кг	60кг	70кг	80кг	90кг	100кг
5 разовое	60	75	80	85	100	120
4 разовое	80	92	104	116	128	140
3 разовое	90	106	122	138	154	170
2 разовое	100	120	140	160	180	200

Приготовление гейнера не занимает много времени и понадобится:

около 300-400 мл жидкости (вода, сок, молоко);
непосредственно продукт;
шейкер.

Желательно соблюдать ту дозировку гейнера, которая указана на его упаковке, и не превышать эту дозировку, поскольку излишек может дать обратный эффект и способствовать ненужному отложению жиров. Обычно производители рекомендуют употреблять его два раза в дни тренировок и один раз в дни отдыха от тренировок.

Употребление перед тренировкой показано только некоторым людям и особенно бодибилдерам. В данном случае он служит для:

увеличения интенсивности и времени тренировки за счет повышения энергии и аминокислот в организме;
подавления повышенного аппетита во время тренировки.

После силовой тренировки он поможет:

восполнить белково-углеводный баланс;
быстро восстановить силы;
подавить возникший после тренировки повышенный аппетит;
запустить процесс наращивания мышечной массы.

Лучшее время для приема гейнера это утро, через 15 минут после тренировки. Применять его перед сном не лучшая идея, так как в этом случае калории могут отложиться лишним весом.

Возраст или пол человека при применении гейнеров роли не играют. Тем не менее некоторые недостатки у гейнера все же есть:

Его нельзя употреблять людям, страдающим непереносимостью лактозы.
Нежелательно употреблять людям, имеющим заболевания печени или поджелудочной железы.
Высокая стоимость.
При неправильном хранении открытого ранее гейнера возможно попадание в него бактерий, которые могут вызвать пищевое отравление.

Только индивидуальная непереносимость некоторых компонентов может препятствовать его использованию, но такие случаи встречаются редко. В любом случае человек, решивший его применять для достижения быстрого эффекта по наращиванию мышц, сам должен взвесить все «за» и «против».

Необходимо также выбрать качественные гейнеры от проверенных фирм, а также придерживаться регулярности спортивных тренировок и нужный результат не заставит себя ждать.